Noch vor einigen Jahren war dieser Betriebszweig sehr arbeitsaufwändig. Heute beschränkt sich die Handarbeit bei den Rüben noch auf das Decken der Rübenhaufen und das Verpflegen der Landwirte beim Abtransport der Rüben durch den Rübenring.
Wir führen unsere Rüben im Winter in die Zuckerrübenfabrik Aarberg, wo daraus Kristallzucker hergestellt wird. Mehr Informationen finden Sie hier auf der Homepage der Schweizer Zuckerfabriken Aarberg und Frauenfeld.